1:首先使用OXO玉米刨粒刀将玉米刨下后备用，有些人会用刀子直接切下玉米粒，但这种玉米刨粒刀可以更省力也刨的更干净，让玉米粒保持整颗饱满完整。

2:起油锅，先将蒜末、洋葱末炒香后加入鸡肉丁拌炒。

3:接着倒入玉米、玉米酱和高汤煮滚。

4:加入高汤时使用OXO轻松看量杯，连腰都不需要弯下来，也不必把量杯举高，站着就可以看到刻度。

5:起锅前在加入奶油与蛋液，等蛋液熟透后再加入少许的盐巴调味就完成了。

6:吃之前在依照喜好洒上少许的黑胡椒即可。