星空棒棒糖

材料

"珊瑚糖 150g","棒棒糖纸棒 7支","糖纸 7张","水 15g"

做法

  1. step1

    1:水煮滚加入珊瑚糖

  2. step2

    2:不要搅拌,煮至170-185度

  3. step3

    3:离火,放至毛巾上,让温度降至140度,然后倒至模具中(图片温片还没到)

  4. step4

    4:用纸棒轻碰,表面有些凝结就可放上糖纸,等凝结时间将糖液稍加热,加入色素

  5. step5

    5:两边合上,用橡皮筋绑紧,加入糖液

  6. step6

    6:插入纸棒,溢出部分,等脱模放凉后,用剪刀剪

  7. step7

    7:放15-20分钟脱离,表面小气泡用火枪烧一下~

  8. step8

    8:完成

(创建于2018-11-05)

关键词

星空棒棒糖  棒棒    

棒棒糖制作

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