黄耆枸杞鲈鱼汤

材料

"鲈鱼 1尾","黄耆 1小把","枸杞 1大匙","老姜 1小块","水 8001000CC","米酒 3大匙","盐 少许",

做法

  1. step1

    1:1.准备食材,清理与清洗干净。

  2. step2

    2:2.老姜切片。

  3. step3

    3:3.鲈鱼切5-6段。

  4. step4

    4:4.起锅放适量的水(食材外的份量),开大火煮滚,放入鱼块, 汆烫一下约30秒捞起,再清洗一遍。

  5. step5

    5:5.另起锅,加水、老姜片、黄耆、枸杞,开大火煮滚。

  6. step6

    6:6.转中火,加入鱼块、米酒,煮约8-10分钟。(鱼肉熟成即可)

  7. step7

    7:7.最后以少许盐调味即可关火。

  8. step8

    8:8.盛碗。

(创建于2018-11-08)

关键词

鲈鱼汤  枸杞鲈鱼汤  鲈鱼  黄耆  

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