菇菇蕃茄蛋花汤
材料
做法
1、培根切段,蕃茄切大丁,玉米菇切掉底部木屑,把小小菇剥下来备用、根部的大菇柄切丁,葱切葱花,蛋打散备用。
2、汤锅放水煮滚。同时热炒锅,放入培根炒出油,再加入蕃茄丁炒软后,倒入汤锅煮至水滚。
3、加入玉米菇、盐、糖、葱花,水滚10秒后,将蛋液以绕圈倒入汤锅,再等10秒后关火。
4、起锅加一点麻油就完成了!
(创建于2018-11-08)1、培根切段,蕃茄切大丁,玉米菇切掉底部木屑,把小小菇剥下来备用、根部的大菇柄切丁,葱切葱花,蛋打散备用。
2、汤锅放水煮滚。同时热炒锅,放入培根炒出油,再加入蕃茄丁炒软后,倒入汤锅煮至水滚。
3、加入玉米菇、盐、糖、葱花,水滚10秒后,将蛋液以绕圈倒入汤锅,再等10秒后关火。
4、起锅加一点麻油就完成了!
(创建于2018-11-08)