夏日凉拌小黄瓜

材料

"小黄瓜 480g","糖 60g","白醋 60g","盐 少许","辣椒 少许","蒜 适量"

做法

  1. step1

    1:➡️加盐抓出水静置10分钟
  2. step2

    2:➡️水把盐洗掉
  3. step3

    3:➡️洗完后把小黄瓜挤干➡️前面静置10分钟的时候把糖+醋放到电锅蒸成糖醋水➡️挤干后倒入放凉糖醋水
  4. step4

    4:➡️加入蒜/辣椒（按口味调整）
  5. step5

    5:➡️静置30分钟试味道（不够酸加醋，太酸加糖）➡️放入冰箱盒冰入冰箱2天，即可以食用喔
（创建于2018-11-10）

关键词

凉拌小黄瓜  小黄瓜  夏日  
陈星华
凉拌菜谱
黄瓜的做法

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