红烧鸡翅
材料
"二节翅 8只","米酒 2大匙","葱段 1根","辣椒 半根","蒜头片 3颗","酱油 2大匙","白胡椒粉 少许","香菜 少许","番茄酱 1大匙","酱油 1大匙","水 4大匙","香油 1小匙",
做法
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1:将鸡翅先切开分成二节后将厚的一个从中间画开较容易熟
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2:将鸡翅的部份先以醃渍料醃渍10分钟左右
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3:将锅内到入少许的油先煎没切开的一面等等会装盘会好看些翻面之后放入调味料后稍微煮一下收汁让鸡翅熟就可装盘拉
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4:成品放些许的葱花会更好看些
