韩式辣炒年糕
材料
"去骨鸡腿肉 五只切丁","青葱 两根切段","红萝卜 一根切条","洋葱 半颗切丝","高丽菜 四分之一颗","花椰菜 一碗","韩式年糕 一包","起司 一碗","韩式辣椒酱 三汤匙","韩式泡菜 一碗切碎",
做法
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1:先备好料,鸡腿肉切丁先用韩式辣酱醃20分钟,红萝卜、青葱、洋葱切条状花椰菜切开高丽菜用手剥开成片状。
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2:切好的料摆上铁盘或平底锅盖上锅盖开中火待蔬菜类都已软化,我用的烤盘是不沾烤盘一般市面上都有卖而且还可烤肉。
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3:稍微熟透的鸡肉和蔬菜加上切碎的韩式泡菜,在加上两匙辣酱后伴炒,伴炒到酱料颜色均匀后加入年糕在盖上锅盖至年糕变软。
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4:年糕变软后加入起司,想要起司味浓一点的朋友可加多一点随自己喜好。
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5:起司化开后美味的春川炒鸡就完成咯!