古早味猪油渣烘蛋
材料
做法
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1:猪油渣切碎
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2:葱白入锅爆香后捞起备用
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3:将碎猪油渣及爆香葱白及盐入蛋中
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4:将蛋搅拌均匀
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5:搅拌过蛋液入热锅煎
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6:煎至蛋液凝固时将蛋移到盘子中准备翻面
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7:将盘子倒扣于煎锅续煎另一面
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8:煎好摆盘