丝瓜蛤蛎面
材料
做法
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1:将锅热锅后倒入少许蒜味橄榄油
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2:转中小火后先下姜丝跟蒜
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3:将丝瓜与杏鲍菇下锅,小炒约5分钟后加入1碗水
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4:盖上锅盖后去闷煮约10钟(中小火)
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5:取另一锅将面条烫至7-8分熟
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6:将面条捞起后下至丝瓜锅
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7:放入蛤蛎以及柴鱼片,再上盖煮5分钟即可
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8:完成