超脆酸甜凉拌黄瓜

材料

"小黄瓜 8条","盐巴 1小匙","寿司醋 2大匙",

做法

  1. step1

    1:新鲜小黄瓜洗净,在太阳底下晒1天

  2. step2

    2:晒掉些水份后,变得QQ软软有皱纹

  3. step3

    3:黄瓜冲洗干净后切约0.3mm厚之环状

  4. step4

    4:加入1小匙盐巴拌匀

  5. step5

    5:约15~20分钟后,用手再稍微按摩一下再挤掉盐水

  6. step6

    6:加入2大匙「寿司醋」充分拌匀

  7. step7

    7:装保鲜盒里,用汤勺压紧,尽量让脆瓜完全泡在淹汁里

  8. step8

    8:密封后冰存1天入味再享用,甘甜脆口极为唰嘴喔!

  9. step9

    9:上桌

(创建于2018-11-12)

关键词

拌黄瓜  凉拌  酸甜  

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