什锦炒面

材料

油 适量,盐巴 适量,蒜头 2粒,酱油 适量,水 适量,家常面 2块,梅花猪肉片 8片,洋葱 1/3颗,金针菇 1/4包,青江菜 6株

做法

1、先将两块加常面水煮三分钟（约半熟），放着备用

2、倒入沙拉油热锅，把蒜头爆香后加洋葱、金针菇和肉片炒香，用适量的盐巴调味

3、炒香后把备用的半熟面条倒入锅里，加入青江菜和适量的酱油和水伴均匀，青江菜熟之后即可起锅

（创建于2018-11-13）

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陈生根
炒面的做法

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