糖心蛋
材料
做法
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1:挑选大小一致的蛋 水洗后再气孔戳洞放水煮滚 加入少许盐 放入蛋转小火煮6分钟再关火焖2分钟水+酱油+糖+味淋
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2:煮滚后冷蛋煮好后 放入冷水浸泡冷却剥蛋壳后放入(冷)酱汁装入容器冰8小时以上
1:挑选大小一致的蛋 水洗后再气孔戳洞放水煮滚 加入少许盐 放入蛋转小火煮6分钟再关火焖2分钟水+酱油+糖+味淋
2:煮滚后冷蛋煮好后 放入冷水浸泡冷却剥蛋壳后放入(冷)酱汁装入容器冰8小时以上