酸辣鸿喜菇飞天干面
材料
做法
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1:食材大集合
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2:锅子不放油,放入撕开的鸿喜菇炒香
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3:鸿喜菇先取出。原锅内放少许油加入洋葱切丁、蒜头切片炒香
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4:准备另一锅煮面
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5:将鸿喜菇、香菜梗、辣椒放入拌炒
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6:放入鱼露、蠔油
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7:放入煮好的鸡蛋面和香菜叶拌匀
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8:挤上适量的柠檬汁拌一拌即可盛盘享用囉
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9:咸香微辣微甜又带着柠檬香气,好开胃