凉拌鸡丝小黄瓜
材料
做法
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1:小黄瓜刨丝或切丝以1茶匙盐醃十分钟以上,以手略抓压,将释放出来的水份沥乾,再加进红萝卜丝拌匀。
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2:鸡胸肉煮熟剥丝。作法参考小撇步。
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3:将鸡丝加入调味料的酱汁拌匀吸收,再加进1步骤的小黄瓜红萝卜丝拌匀即可。