凉拌鸡丝小黄瓜

材料

"鸡胸 一付","小黄瓜 2条","红萝卜 适量","乌醋 1茶匙","味琳 1茶匙","鱼露 1茶匙","香油 1/2茶匙","糖 1/2茶匙"

做法

  1. step1

    1:小黄瓜刨丝或切丝以1茶匙盐醃十分钟以上,以手略抓压,将释放出来的水份沥乾,再加进红萝卜丝拌匀。

  2. step2

    2:鸡胸肉煮熟剥丝。作法参考小撇步。

  3. step3

    3:将鸡丝加入调味料的酱汁拌匀吸收,再加进1步骤的小黄瓜红萝卜丝拌匀即可。

(创建于2018-11-17)

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