豆瓣乌丫鱼

材料

"乌丫鱼（小） 5尾","葱绿 少量","蒜瓣 数粒","姜丝 酌量","豆瓣酱 酌量","米酒 酌量","食用油 适量","水 适量"

做法

  1. step1

    1:热锅倒入适量食用油将鱼入锅先炸熟。
  2. step2

    2:爆香姜丝蒜瓣后，倒入适量米酒煮沸去腥！
  3. step3

    3:去腥煮沸后，加入豆瓣、水继续盖锅焖烧再适时调味起锅前加入葱绿即可美味盛食上桌喔！
（创建于2018-11-18）

关键词

豆瓣  鱼  
陈益红

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