家常煎豆腐
材料
做法
1、胡萝卜水花切两款 0.3cm厚度 6片即可
2、板豆腐-切三角再对半 or 切长型去边
3、葱 姜 蒜 炸至金黄捞起
4、热油锅在下豆腐炸至金黄(铲子由内往外推,否则豆腐会烂)起锅
5、水煮水花片(沥干)
6、2大匙沙拉油,2大匙酱油,2号匙1匙糖,味精最小匙1/3
7、下步骤1,加水及加豆腐(水盖过豆腐一半)
8、煮到快收汁下水花片(用铲子推)
9、乌醋(可不加)、香油半大匙起锅
(创建于2018-11-18)1、胡萝卜水花切两款 0.3cm厚度 6片即可
2、板豆腐-切三角再对半 or 切长型去边
3、葱 姜 蒜 炸至金黄捞起
4、热油锅在下豆腐炸至金黄(铲子由内往外推,否则豆腐会烂)起锅
5、水煮水花片(沥干)
6、2大匙沙拉油,2大匙酱油,2号匙1匙糖,味精最小匙1/3
7、下步骤1,加水及加豆腐(水盖过豆腐一半)
8、煮到快收汁下水花片(用铲子推)
9、乌醋(可不加)、香油半大匙起锅
(创建于2018-11-18)