1:1.烤箱用200度预热2.把鲑鱼肉正反两面撒上海盐跟起士粉静置10分钟，10分钟过后家用烤箱预热应该也差不多到达200度

2:要入烤箱前，表面再撒上黑胡椒跟义式香料

3:进烤箱先用200度烤15分钟，15分钟后降温用170度烤17分钟，总时间32分钟，这时表面酥脆的烤鲑鱼就完成囉