蜂蜜蓝莓燕麦玛芬
材料
做法
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1:我使用557号铝箔烤盅,若是一般玛芬大小约可做3个。
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2:将面粉、泡打粉拌匀过筛,加入燕麦片、贰砂及蜂蜜。
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3:用筷子或打蛋器将蛋打散,接着边搅拌边依序加入秤量好的鲜奶与植物油。
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4:将③加入②中用切、拌的方式混合均匀后倒入模具内,再依个人喜好放上适量的蓝莓,送进预热220℃的烤箱烤25分钟,覆蓋一张烤纸或铝箔纸再以170℃烤15分钟即可。(注:烤温及时间请视自己烤箱状况作调整)
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5:完成!