咸粿萝卜糕汤
材料
做法
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1:中小火热油锅,将猪肉下去爆香微熟,出油后加入蒜白,香菇,炒到蒜白金黄微焦,香菇味出来,第一步骤就完成了(其实也不一定要按此顺序,煮饭开心最重要)
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2:加入水及刚刚的香菇水增添风味,还有康宝汤块(0.5-1)块,随你开心,要加多少水其实随性,反正可以满过萝卜糕,煮起来又不会太淡就好
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3:水滚后加萝卜糕(咸粿)煮3-5分钟,见咸粿(萝卜糕)微软就可以加蒜绿,再滚一下,几分钟看你爱的熟度,之后再加减调味就可以起锅
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4:江江,完成囉
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5:上桌