超简易海鲜煎饼

材料

"葱 约2株","花枝 1尾","油 适量","低筋面粉 75g","盐 1/2茶匙","冰水 120cc","鸡蛋 1颗",

做法

  1. step1

    1:先把面粉及盐倒入容器中用打蛋器均匀搅拌。

  2. step2

    2:将水倒入并且搅拌均匀至无面粉状。

  3. step3

    3:打入鸡蛋并且拌匀。

  4. step4

    4:在平底锅中开小火倒入适量的油,把对半切的葱铺平。

  5. step5

    5:将切成小丁状的花汁撒上,也可以用虾仁或蚵仔唷 ❤

  6. step6

    6:把面糊缓缓倒入,尽量把花枝盖过、让花枝附在面糊上。

  7. step7

    7:花枝都黏在面糊上后可以翻面,续煎约3-5分钟即完成。

  8. step8

    8:超简易「海鲜煎饼」轻松完成,香气跟韩式餐厅一样呢 ❤

  9. step9

    9:饼皮口感外酥内软,很香很好吃 ❤

  10. step10

    10:撒了很多花枝,每一口都是鲜味呢。恰恰、脆脆、好好吃。懒人版的海鲜煎饼可以满足味蕾唷❤

  11. step11

    11:上桌。

(创建于2018-11-20)

关键词

海鲜煎  海鲜煎饼  简易  

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煎饼怎么做

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