糯米窝夫

材料

"糯米粉 140g","粘米粉 60g","糖 80g","水 约70g","蛋白 2只","蛋黄 2只","牛油 10g"

做法

  1. 1:先将蛋白打发侍用

  2. 2:将糯米粉、粘米粉、糖、蛋黄、水混合,再将蛋白渐渐搅上

  3. 3:注入窝夫模一半加入适量芝士再加入另一半粉浆,盖上窝夫机、焗约三分半时间,中途可翻动数次、用薄刀拔起便可

  4. 4:喜欢甜食可烤好涂上朱古力或草苺浆
  5. step5

    5: (糯米放凉后容易变硬 ,还是建议衬热享用!)
（创建于2018-11-20）

关键词

糯米  窝夫  
戴永远

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