总合水果炸虾球

材料

"新鲜大支草虾 8支","总合水果苹果凤梨奇异果 1碗量","牛奶 60ml","莓果 少许","美乃汁 2大匙","低钠盐 少量","低筋面粉 少量","玉米粉 少量","蛋黄 1颗"

做法

  1. step1

    1:1.总合水果都切丁状备用。虾仁洗净去头去尾去沙肠去壳。抓点盐与米酒醃ㄧ下。2.处理好的草虾裹蛋黄沾粉(低筋面粉加玉米粉)3.热锅热油,使用半煎半炸方式,油不需要太多,中火,煎炸好的草虾起锅放入吸油纸巾上吸油才会清爽不腻。4.牛奶与莓果用果汁机打匀,再拌入美乃汁与盐。-A5将A与水果、虾球拌匀

(创建于2018-11-23)

关键词

炸虾球  水果  

炸虾的做法
虾球的做法

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