韩式泡菜煎饼

材料

"韩式泡菜 150g","韭菜 30g","鲟味棒（越前棒） 2条","中筋面粉 150g","玉米粉 30g","水 150ml","蛋 1颗","盐 1茶匙","酱油 1大匙","醋 1大匙","香油 1茶匙","白芝麻 1/2茶匙",

做法

  1. step1

    1:鲟味棒拍松、泡菜切碎、韭菜切小段备用。
  2. step2

    2:粉浆材料与步骤1拌匀，静置15分钟备用。
  3. step3

    3:平底锅倒入3大匙香油，油热后倒入步骤2小火煎6-7分钟。
  4. step4

    4:用铲子移动一下煎饼试试，若能轻松移动表示此面已煎熟，再观察表面粉浆若已凝固，此刻的状态煎饼不是软趴趴的，而是酥脆的状态，即可轻松翻面，翻面后再煎4-5分钟即可起锅。
  5. step5

    5:搭配蘸酱享用，简单美味亦有饱足感：）
（创建于2018-11-23）

关键词

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丁苗苗
泡菜的做法
煎饼怎么做

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