麻油松阪猪

材料

"松阪猪 100克","黑麻油 一大匙","老姜片 适量","蒜片 少许","枸杞 少许","烹大师 少许","蚝油 一汤匙","水 半杯米杯","米酒 1/3米杯"

做法

  1. step1

    1:松阪猪片成薄片，备妥姜片蒜片，枸杞洗净备用
  2. step2

    2:热锅加入黑麻油先爆香姜片蒜片，放入松阪猪煎至表面熟透，加入少许烹大师
  3. step3

    3:加入水和米酒、枸杞以及一匙蠔油，煮滚后盖上锅盖闷3分钟
  4. step4

    4:麻油香四溢的松阪猪即可装盘！
（创建于2018-11-24）

关键词

松阪猪  松阪  猪  
陈燕云
麻油的做法

小知识

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