川贝炖梨

材料

鸭梨1个,川贝10颗,冰糖15克

做法

1.将川贝泡水10个小时,仅用两勺水泡川贝即可。

2.将鸭梨洗净,去皮去核后,将鸭梨切成滚刀块。

3.将切好的鸭梨放入泡川贝的碗里,在鸭梨上放冰糖。

4.将碗放入已经烧开水的蒸锅里,大火5分钟后改小火3个小时即可。

(创建于2013-11-17)

关键词

川贝炖梨  川贝      
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