海南鸡饭
材料
"去骨鸡腿 3只","泰国香米 2米杯","蒜泥 1tsp","姜泥 1tsp","油 少许","清鸡汤 2米杯","蒜泥 1tsp","姜泥 1tsp","辣椒末 1根","柠檬汁 1tsp","鸡汤 2tbsp","红葱末 1/2tsp","糖 1/2tsp","盐 1/4tsp",
做法
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1:食材大集合。
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2:起油锅先炒香姜泥及蒜泥，使用姜末或蒜末也可，但泥状口感较好。
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3:放入泰国香米炒过。
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4:倒入电锅中，加入与米同等量的史云生清鸡汤。
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5:把去骨鸡腿肉铺在最上层，盖上锅盖，按下煮饭开关。
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6:酱汁食材大集合。
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7:混合均匀。辣椒视个人喜好斟酌加减。
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8:电锅跳起后，取出鸡腿放凉，米饭翻均匀稍微再闷一下。
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9:鸡腿凉后比较好切，盛盘摆上少许清爽的小黄瓜，就可上桌噜～～
