姜汁烧肉

材料

梅花肉片 300克,姜泥 2大匙,姜丝 5克,洋葱 100克,红萝卜 20克,味霖 4大匙,柴鱼酱油 3大匙,水 50cc,米酒 2大匙

做法

1、洋葱及胡萝卜切丝备用。热平底锅,小火,下油。

2、将姜丝、洋葱及红萝卜下锅,小火炒香后加入姜泥、柴鱼酱油、水及味霖,中火煮开。

3、将梅花肉片下锅拌开,煮约1分钟至肉变白熟后关火即可

(创建于2018-11-26)

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姜汁烧肉  姜汁    

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