香煎鱼排佐奶油柠檬汁
材料
做法
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1:鱼排洗净 两面均匀抹上盐巴
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2:下锅前用厨房纸巾吸干水份
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3:热油锅用中小火将鱼排煎熟
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4:锅内加入少许的油放入洋葱丁拌炒
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5:闻到洋葱香气即可加入100cc的水用中火煨煮洋葱
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6:洋葱煨煮至软化后加入 柠濛汁 盐及胡椒粉拌匀后关火在加入奶油
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7:用汤汁的热度慢慢的搅拌至奶油完全溶化
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8:将完成的酱汁淋上鱼排 就可美味上桌囉 !