义式起司半熟蛋饼
材料
做法
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1:平底锅不用放油，直接将冷冻蛋饼皮放上去煎。先将其中一片的两面煎熟，再煎另一片。
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2:持续以中小火煎，第二片换面时倒入适量义面酱，以汤匙抹匀。
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3:迅速打入一颗蛋，盖上锅盖，转最小火。
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4:待蛋白凝固后放一片起司，盖上先前煎好的蛋饼皮，快速卷起来盛盘。
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5:请享用！
