简易日式炊饭
材料
做法
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1:白米与杂粮米洗净后,以米与水1:1.1的比例,放在铸铁锅中泡30分钟。
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2:洋葱洗净后去皮切细末;杏鲍菇洗净后切长条状。
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3:菠菜洗净后切段。
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4:待米泡好之后,将所有材料放入,再盖上锅盖。
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5:先开中火煮至沸腾(锅盖边缘会冒出蒸气),再转小火煮约8分钟,最后熄火焖10分钟。
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6:起锅后加入调味料拌匀,食用前洒上七味唐辛子粉即可。