手工奶酥饼干
材料
做法
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1:已室温软化的发酵奶油,加入糖粉,打发至稍泛白
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2:作法1中分2次加入蛋液搅匀
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3:作法2中分3次加入已过筛面粉、奶粉拌匀,但勿过度,拌匀即完成面糊
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4:准备好挤花用花嘴、挤花袋,将完成的面糊放入挤花袋中,我用的是大花嘴
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5:在烤盘上整齐挤上饼干面糊,可以随意挤上自己喜欢的花样,这次的量刚好可以挤上一(全)盘烤盘(约45*60公分)
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6:放入已预热好上/下火 200度/180度的烤箱,烤约18-20分钟即可,烤的时间需依饼干大小来作调整
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7:完成