蜜花豆
材料
"花豆 600公克","水 1200公克","砂糖 200~250公克","盐 少许"
做法
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1:.花豆洗净放入快锅里,锅内加1000cc水淹满花豆,开火煮至逼逼转小火30分钟熄火
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2:指示杆掉落后开启,沥干大花豆,取不沾锅放入花豆拌入砂糖, 少许盐开小火炒约10分钟糖水收干即可
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3:电锅法~1.花豆洗净泡软(约2小时),放入电锅里,内锅加水淹满花豆,外锅放2~3杯水,煮到花豆变软。取不沾锅放入花豆拌入砂糖开小火炒约10分钟糖水收干即可
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