潮州砂锅干贝粥
材料
做法
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1:食材
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2:取一锅子(非砂锅)将洗好的米及水,加入洗过的榨菜片、珠贝、樱花虾煮滚
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3:煮滚后加入铁汤匙继续煮10分钟
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4:将3移到砂锅继续煮,将汤匙、榨菜片拿掉,煮到粥汁变白,加一匙盐、生干贝、花枝丸煮约10分钟
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5:加入沙虾、芹菜末、姜丝、坚果酱,沙虾变红,稍微拌匀即可上桌