番茄豆包蛋花汤

材料

"番茄 3-4颗"," 2颗","青葱 3根","豆包 3片","高丽菜 适量","鳕鱼丸 10颗","盐 适量","香油 少许","白胡椒 适量"

做法

  1. step1

    1:备料

  2. step2

    2:豆包切成一口大小,番茄切丁状,葱白与葱绿分开放,蛋打散备用。

  3. step3

    3:一汤匙油 先爆香蒜片和葱白,加入番茄块炒出香味。

  4. step4

    4:加入高汤或水煮滚转中火煮到让番茄的味道都释放,放入高丽菜中火小煮5分钟后加入豆包,鳕鱼丸煮滚后。

  5. step5

    5:调味 ,放入蛋液煮滚,放入葱绿的部分,适量盐调味,熄火后撒少许白胡椒粉和香油就完成囉。

(创建于2018-11-29)

关键词

蛋花汤  蛋花  番茄  

豆包的做法

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