月子鲈鱼汤

材料

"鲈鱼 一条","姜 一条","九层塔 少许","米酒 少许","苦茶油 少许",

做法

  1. step1

    1:鲈鱼切段(买鱼时请鱼贩切好)。老姜切片。

  2. 2:烧一锅水,丢入姜片,至水沸腾,再丢入切段好的鲈鱼,焖煮约3-5分钟,或用汤匙或筷子戳过鱼肉,鱼肉软嫩即可

  3. step3

    3:加入九层塔,烧滚1分钟。

  4. step4

    4:滴入几点苦茶油即可起锅。

(创建于2018-12-02)

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鲈鱼汤  鲈鱼  

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