起酥三明治

材料

土司 8片,火腿 2片,起司片 2片,肉松 30g, 2颗,小黄瓜丝 适量,美奶滋 适量,起酥片 4片

做法

1、鸡蛋打散煎成散蛋,火腿煎熟

2、土司抹上美乃滋,加入肉松,盖上第二片土司(需抹上美乃滋)

3、最上层土司抹上美乃滋,放上火腿、小黄瓜丝及起司,盖上土司(抹美乃滋)

4、土司上层抹上美乃滋,放上散蛋,盖上土司

5、取起酥皮微交叠,擀成长片状(可包覆土司大小)

6、土司表面刷上蛋黄液,将起酥皮包覆土司,最后在起酥皮再刷上蛋黄液并以叉子轻轻戳洞,放于烤盘上

7、以上火210度;下火190度,烤20分钟(表面上色后可将上火调为190度),取出放凉并对切即可

(创建于2018-12-02)

关键词

起酥三明治  起酥    

三明治的做法

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