烤咖哩白花椰菜
材料
做法
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1:烤箱预热220度。
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2:白花椰菜切小朵,洗净沥干。红萝卜切厚片(厚度与白花椰菜差不多)。洋葱切块。
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3:将蔬菜与盐、咖哩粉、橄榄油混合均匀后,平铺于烤盘上入烤箱烘烤30分钟。烘烤过程可将蔬菜翻面一次,以利烘烤均匀。
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4:自烤箱取出、盛盘,洒上少许香菜末及淋一点柠檬汁即完成。