黑蒜砂锅炖鸡
材料
做法
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1:黑蒜头9-10瓣,拨膜放进砂锅,选大颗ㄧ点的,汤头才够味
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2:切入姜母4-5片进锅
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3:鸡肉洗净进锅
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4:水量盖过鸡肉为准
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5:大火水滚转小火慢熬1小时
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6:1小时后,加入洗净的蛤蜊,并转大火煮沸
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7:加入米酒提味并调味即可
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8:~健康营养又降三高的黑蒜头