1:*烤箱先预热200度*鲑鱼表面撒上海盐，黑胡椒，起士粉（义大利面常撒的那种），*我这次使用的鲑鱼选择厚度约3公分，大小约女生手掌大一些的，烤制的时间是36分钟，烤温200度，烤出来外脆内多汁。如果是其它的大小厚度，烤的时间可以斟酌加减一下。

2:烤箱温度够了，才把鲑鱼放入烤箱，用200度烤，时间设定36分钟。时间到取出，挤上柠檬或莱姆汁更对味喔！