山药鸡汤

材料

山药 300g,鸡腿肉 5-6块,蒜头 3颗,枸杞 适量,姜片 2片,盐 适量,米酒 1匙

做法

1、将山药削皮洗净后切成适当大小;煮一锅滚水,将鸡腿肉汆烫,滚水中加入姜片及米酒去腥。

2、把山药、鸡腿肉及蒜头放入锅内,以电锅来炖煮,外锅放5杯水,待开关跳起后,再把枸杞放入锅内,以盐及少许的米酒调味,放1杯水再炖,开关跳起后,汤品就完成啰!

(创建于2018-12-05)

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山药鸡汤    

山药的做法
鸡汤的做法

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