焖冬瓜

材料

"冬瓜 2大片","荫油 1小饭碗","冰糖 1/2米杯","姜片 1小饭碗","大条辣椒 1-2条"

做法

  1. step1

    1:冬瓜去皮去子，切成3-4公分宽度
  2. step2

    2:嫩姜切薄片(不用去皮)
  3. step3

    3:荫油和冰糖可依口味增减
  4. step4

    4:将冬瓜放在底层，再放姜片、冰糖及辣椒，不加任何水...在电锅外加二杯即可
  5. step5

    5:如果觉得不够入味，可在瓦斯炉上用小火再煮个15~20分钟，放冷放到冰箱隔天吃更好吃喔~
（创建于2018-12-05）

关键词

焖  瓜  
崔凯业
冬瓜的做法

小知识

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