速拍黄瓜

材料

黄瓜2根,大蒜半个,香菜适量,味精半勺,盐半勺,糖半勺,醋半勺

做法

1.黄瓜洗净,用刀面拍散成碎块后再切成寸段;大蒜洗净拍散后切成末。

2.干净的碗中放入蒜末、盐、味精、香菜、糖、醋,搅拌均匀,成调味汁。

3.将拍散切好的黄瓜放入调味汁中腌制10分钟。

4.将黄瓜连同调味汁一起装盘,即可上桌。

(创建于2014-04-20)

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速拍黄瓜    
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拍黄瓜的做法
黄瓜的腌制方法

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