"蛤仔 1份","丝瓜 1条","姜丝 少许","盐 少许"
1:蛤仔洗净吐沙完,丝瓜去皮切块,起锅加油,先加丝瓜,等丝瓜一面软了后,再加蛤仔翻炒一下后加入热水约100cc,加入姜丝后加盐调味后就可以起锅了。