韩式芝麻叶泡菜
材料
"芝麻叶 100张","洋葱 1颗","红萝卜 半条","红辣椒 2支","葱花 少许","鱼露 5匙","酱油 3匙","辣椒粉 6匙","蒜泥 2匙","糖 2匙","糖浆 2匙","白芝麻粒 2匙","高汤 1/3杯","姜泥 半匙",
做法
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1:先将芝麻叶洗好、沥干备用。
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2:洋葱、红萝卜切丁,红辣椒、葱切成碎末一起放入盆子里。
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3:之后在盆子里放入醃料鱼露、酱油、辣椒粉、蒜泥、糖、糖浆、白芝麻粒、高汤及姜泥后充份的搅拌后备用。
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4:之后再将醃料涂在芝麻叶上(如图示)。
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5:边涂边将芝麻叶放入保鲜盒内,完成后就放入冰箱内冰存1天后,再来食用~~~味道会更好唷!