泡菜炒猪肉
材料
"韩式泡菜 1/2罐","高丽菜 1/6颗","洋葱 1/4颗","猪肉片 1/2盒","蒜末 少许","蛋 1/4颗","酱油 0.5大匙","太白粉 少许","沙拉油 1大匙","糖 0.5大匙","酱油 0.5大匙",
做法
-
1:将高丽菜和洋葱切小块、蒜头切末、猪肉片抓醃好备用
-
2:热锅,倒入1大匙油加入蒜末跟洋葱炒香
-
3:再加入高丽菜拌炒一下
-
4:倒入半杯水,加盖闷煮一下
-
5:加入泡菜及糖和酱油拌炒
-
6:加入猪肉片(记得要赶快将肉拨开均匀受热)
-
7:猪肉熟成后,就可以上桌啦!