辣炒青葱螺肉
材料
做法
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1:螺肉切成适大小,姜切丝,青葱斜切备用。
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2:煮一锅滚水,加入1小匙的盐,将螺肉稍微汆烫一下捞起沥干备用。
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3:热锅加2匙油,小火煸香姜丝、葱白及干辣椒。
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4:把螺肉加入炒香。
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5:加入适量的盐、3匙的米酒、2匙的日式酱油及1匙的辣油拌炒。
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6:加入青葱。
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7:均匀拌炒后盛盘,香气逼人的辣炒青葱螺肉就完成了哦!