清蒸丝瓜盅

材料

"丝瓜 一条","猪绞肉 半斤","葱 两株","芹菜 一株","盐 适量","香菇精 适量","酱油 少许"," 一颗","米酒 少许"

做法

  1. step1

    1:葱及芹菜切碎加入猪绞肉,再分别加入调味料及蛋,拌匀备用。

  2. step2

    2:丝瓜切大块,每块约6公分左右,以汤匙将丝瓜仁挖出成杯状。

  3. step3

    3:将调味后之绞肉填入丝瓜内,电锅外锅加约1.5杯水,放入丝瓜盅蒸熟即可食用。

(创建于2018-12-10)

关键词

丝瓜盅  蒸丝瓜  清蒸丝瓜  清蒸  

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