免烤箱起司乳酪派

材料

低筋面粉 240克,糖 3大匙,奶油 60克,蛋黄 1颗,全蛋 1颗,蛋白 1颗,奶油起司 100克,糖 3大匙,生奶油 100毫升,低筋面粉 50克,柠檬汁 1匙

做法

1、派皮步骤:所有材料放进盆中拌一拌P.S.如果无法成型可加入一些鲜奶

2、在平底锅铺平边边高个2~3公分在用叉子戳洞

3、内馅步骤:生奶油和奶油起司加在一起拌一拌

4、在加入其他剩下的食材拌一拌

5、倒入刚刚做好的饼皮中

6、开最小火,盖上盖子,煮35~45分钟,中间不定时打开锅盖看是否烧焦,好了之后等冷却,轻轻沿着边缘把派取下就完成啰!

(创建于2018-12-10)

关键词

乳酪派  起司  免烤  免烤箱  

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