乳酪可可小花饼

材料

"乳酪奶油 100g","无盐奶油 50g","糖粉 50g","低筋面粉 150g","蛋黄 1颗","可可粉 5g",

做法

  1. step1

    1:准备好材料,乳酪奶油+无盐奶油,提前放置室温软化

  2. step2

    2:1.将 乳酪奶油 先切小块 放置搅拌机搅拌至软滑状2.将 无盐奶油 切小块放入一起搅拌至混合一体

  3. step3

    3:1.蛋黄倒入搅拌2.糖粉事先过筛后也一起倒入 搅拌至无看到糖粉或任何颗粒即可

  4. step4

    4:倒入最后 低筋面粉 搅拌至所有食材混合完整即可

  5. step5

    5:使用刮板将面糊整成团状

  6. step6

    6:取小部分面团 与可可粉充分混合成可可面团即可

  7. 7:1.将 乳酪团+可可乳酪面团 随意揉合2.将混合面团杆平高度约0.5-1cm均可,放置冰箱冷藏20分钟

  8. step8

    8:取出 压模 排列烤盘一般家用全鸡烤箱:160度 15分钟/转面 再15分钟

  9. step9

    9:完成囉起司味 甜度 都可以随个人自己调整喔!

(创建于2018-12-11)

关键词

可可      

乳酪怎么吃

小知识

相关食物