KO感冒洋葱汤

材料

"洋葱(小) 2/3个","鸡蛋1 个","生姜 适量","大蒜2 片","玉米粉(勾用) 适量","酱油1 大茶匙","味淋 1小茶匙","麻油 1小茶匙",

做法

  1. step1

    1:洋葱洗净后去皮, 切片。

  2. step2

    2:蒜头以刀背拍碎。

  3. step3

    3:生姜切碎。

  4. step4

    4:在锅中倒入300毫升水, 加热至沸腾。加入洋葱, 姜及蒜, 开中火煮沸。

  5. step5

    5:加入调味料及蛋液。以栗米水勾芡, 轻轻拌匀后可盛入碗里, 以萝卜苗装饰,再洒上少许胡椒粉,即可食用!

  6. step6

    6:浓郁的洋葱味与姜蒜前后夹攻,令洋葱蛋花汤香到不得了;呷一口, 寒气一扫而空,加上蛋花的香滑,胡椒粉的微辛,愈食愈开胃!

(创建于2018-12-12)

关键词

洋葱汤    

感冒食谱
洋葱的做法

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